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Convention collective, contrats, plannings, pourboires et organisation du service en salle et en cuisine.

Convention collective HCR : ce qu’elle impose à un employeur

6 septembre 2026 par Diane
Responsable de restaurant et employé examinent des documents imprimés à table

Mis à jour le 6 septembre 2026 Un restaurant qui embauche applique deux textes en même temps : le code du travail et la convention collective de branche. Le second ne remplace pas le premier, il s’y ajoute, et il contient précisément les règles qui décident du planning et du bulletin de paie. La convention … Lire la suite

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